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試吃食記-Louise法國進口冰淇淋&波菲堤

 這次是活動提供的體驗Louise來自法國的冰淇淋及波菲堤。


店內裝潢帶點外國風,還帶點粉嫩少女風格。
當天去的時候剛好遇到一組日本來的客人也在這邊品嘗。

 
這間店光看門口很清楚的知道是甜點店,一坐下來打開目錄,各式各樣的甜點真讓人很難抉擇。
最右邊是他有的冰淇淋口味,每種口味為什麼看起來都那麼可口的感覺。

這次他們家主打的波菲堤,仔細研究其實就像是泡芙的東西,但是官網上寫著是從法國空運來台的。
原裝外國貨喔!!

當然也有飲料,其實我對她們的派也很有興趣,尤其實翻轉蘋果派,實在是很想嘗試看看。

他寫的標語真的很自豪,也感受的到店家的雄心壯志。

他上桌前餐具擺得很漂亮,水也會額外詢問是否提供檸檬水或是純水。

這次活動體驗提供一份波菲堤跟一球冰淇淋。
光看他的波菲堤的名字實在是看不出來他到底是什麼口味,問過店員後我們決定點他的聖米歇爾波菲堤,他其實就是波菲堤中間在夾上焦糖口味冰淇淋,主要是看到他的焦糖口味冰淇淋介紹是來自法國的鹽之花焦糖口味就默默淪陷。

冰淇淋我們點的是咖啡口味,畢竟外面很少看到咖啡口味冰淇淋,就算看到其實也很難肯定好吃,所以想體驗看看。

首先先品嘗聖米歇爾波菲堤,因為是將泡芙切開夾上冰淇淋,避免他因為融化造成泡芙皮變軟,所以要趁上桌快點吃。
切開吃下的感覺,濃厚的焦糖口味帶點鹹甜口感,不會過膩。
當吃完得時候讓我想起小時候吃過的糖果ALMOND ROCA 樂家杏仁糖的口感。
酥脆的太妃糖口感,讓人欲罷不能啊!

咖啡口味冰淇淋,一口真的見真章,當吃完稍微甜膩的焦糖口味,轉頭吃咖啡時,有種真的吃了一口咖啡感覺,似乎帶了點咖啡粉的口感,濃厚的咖啡香味,因為甜而帶點酸,也很難得的得到我友人的稱讚。

這兩道甜品吃完後,並不會有像以前吃某些甜點後喉嚨有種甜膩感揮之不散,而是很順口的很舒服的,在大熱天讓人覺的消暑的感覺。
總覺得可以再配一杯黑咖啡,悠閒的度過一下午。

其實他門口近來就有展示他的所有冰淇淋,各種色彩繽紛的冰淇淋,其實也有點想嘗試他的芒果冰淇淋,可惜只有一個肚子啊!

這就是波菲堤的原型啦,小小的泡芙,真難想像他是從法國空運過來的。



店內還有賣其他各式各樣的甜點,那個派實在是讓我有點無法招架,想吃但是礙於肚子裝不下啊!!!


他還有賣一些盒子很漂亮的法國餅乾。
每一個裝飾的都很有特色,看到那盒裝法蘭蘇,下次如果有需要買伴手禮的話或許是個好去處。

店家名:Louise
【Louise官網】 http://www.louise.com.tw/

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