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試吃-牧田燉煲雞系列『潤妍雞』

琳家裡其實還挺經常燉湯的,不管冬天或是夏天,有時候是頓藥膳有時候就是單純雞湯、排骨湯等等。
可是燉一個湯至少也要好幾個小時,有時候下班剛回家就覺得好想喝熱湯但是又沒有得喝的鬱悶。

這次看到活動推薦的牧田燉煲雞系列的湯就有點心動,也是第一次參加報名。
本來時間到了以後還沒收到通知有點鬱悶,結果今天突然通知貨到真是讓我又驚又喜啊!
剛好今天又特冷又下雨真的很需要一碗好湯來暖身。
不過當初活動有兩種雞湯『蒜蓉雞  v.s  潤妍雞』還不知道會拿到哪種。

一拿到貨運仔仔細細的包裝,袋子外面有牧田的字樣。


打開後是用紙盒裝的,除了避免運送撞到還有點保冷的感覺喔!
將將將~打開後這次的試吃內容是『潤妍雞』是使用山藥、薏仁、黃豆燉的雞湯。

 

外盒還寫上了熱量等一份裡面有半隻雞喔,大概是1250g左右。

再打開裡面內容物,一包雞湯就出現啦!
用鋁箔包包著,外盒上面寫了加熱方法。

 

因為怕麻煩所以乾脆丟電鍋蒸比較快。
電鍋加熱方法:撕開鋁箔外袋取出內包袋,直接將內包袋放入內鍋,外鍋適量加水,蒸10-15分鐘
因為琳直結從冰箱拿出來,所以外鍋直接放一杯水,一杯水大概蒸20分鐘左右。

請記住一定要先撕開鋁箔袋!!!琳剛拿到正準備連鋁箔袋拿去蒸心血來潮再看一次說明,原來他有內外袋啊!恍然大悟啊!

內袋是半透明的可加熱塑膠袋,請安心加熱!若不放心可以直接拆開倒入鍋內酌量加一碗熱水後,中小火加熱5-10分鐘至滾。可詳參官網的使用說明。

透過內袋可以看到裡面的料,有薏仁跟黃豆沈在下方,煮好後倒出來的時候有看到山藥,但是是一整塊大概是五公分的正方形大約0.8公分厚度,該有的料都有。

先將湯跟料倒出來,半隻小小的雞肉就出現了,就是偏小的那種雞肉,可能因為平常家裡燉的都是放山雞,大小實在不太能拿來比。
雞湯的味道感覺有點像是四神湯的味道,喝起來算是濃厚,但不會鹹。黃豆薏仁等副料目測下大概有一小碗左右,但是主要是要你喝湯所以應該剛剛好,雞肉吃起來算是軟嫩不柴還是稍微保有嚼勁,而且燉到骨肉輕輕一撥就分離了,喝完後嘴巴感覺有膠質的黏稠感。

整體來說算是一個很方便也不錯的湯品,對於小家庭或是不方便下廚的買這種雞湯很推薦喔!吃好又吃營養。
有機會的話也想嘗試看看他的蒜蓉雞和其他雞湯。

以下是牧田相關資訊,有需要可以查閱官網喔!

店家名:牧田.mu10

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