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琳食記-金子半之助(微風台北車站店)

 日本來的有名天婦羅丼飯,不管是台灣或是日本都是排隊滿滿的有名店家。

地址:台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
電話:02-23140298
時間:10:00-22:00(全日供餐)
官網:http://www.tendon-jp.com.tw/index.php


 記得這家店剛來台灣的時候,開在台北車站這個人流超大的地方,我們一夥人就已經傻傻地來排過隊了。
整整等候了三個小時,都不知道自己那時候哪來的毅力。
還記得那時候排隊人潮都會排到一樓的大廳那邊再繞一圈。
事隔多日,在前次出差的時候經過台北車站,遠遠看好像已經沒有排隊人潮,不過因為時間不對所以沒有上去看看到底是真沒人還是休息。
這次出差又剛好經過,看沒人就默默地飄上去。
下午四點,排隊門口的人只要幾個,比隔壁的繼光香香雞人都還要少,默默的覺得真的退燒了。
可能因為平日下午,又或許是一部分人也分到林口那邊去了。
不管如何,既然來了又快到飯點,就順勢的排隊了。
等不到五分鐘就進到店家坐下。


他在排隊的時候就會先問妳要點什麼。
就三種丼飯,跟單點和飲料湯等等。
三種丼飯其實也差在第一個像是主食的感覺。
他分成三種丼飯江戶前天丼、上天丼跟天丼。
主食分別差在穴子、鱚魚、舞菇這三種。

一坐定位置服務人員會先上黑豆茶,裡面會真的飄兩顆黑豆,還有可以放泡菜的小碟子。

他無限量提供柚子蘿蔔,醃薑片。
記得第一次吃他們家的柚子蘿蔔很好吃,青脆可口。
可是這次吃感覺好像沒有醃入味,蘿蔔好像才剛切好辦兩下就出來了,有點失敗。



比較貴的江戶前天丼主食是穴子也就是鰻魚啦,上次跟朋友一起來的時候就是點這個,
整隻的穴子超出一個碗的大小。
他的炸物好像是用麻油炸的,所以麻油味很重,然後放在飯上後再淋上醬汁。
一上來服務員有教吃的順序,然後會再給一個小碟子讓你可以把炸物拿出來。
會建議先把炸物拿出來然後把飯拌一下,因為上桌後醬汁幾乎都會沉到最底下。
如果沒先拌好就會變成一開始吃很乾,吃到最後覺得又鹹又油。

這是我這次點的上天丼主菜是鱚魚,其他配菜都一樣。

鱚魚的肉超厚的,吃起來清爽可口。
記得上次吃穴子,因為本身就是油炸加上穴子又頗肥嫩的,相對吃起來會覺得吃到最後有點油膩。

這個應該才是大家來比較想要吃的,炸半熟蛋,感覺他就是把一顆蛋直接放到油鍋炸,裡面的蛋黃半生熟,一戳開蛋黃就會流下來,配著飯吃真是美味啊!

如果覺得吃到一半有點膩,可以吃吃他的小菜,還可以配上他附上的七味粉。
我不怎麼吃辣,但是很愛七味粉,每次都可以加上一大堆。
不過他的罐子很好看但是不好倒就是了。

趁現在已經退燒的狀況,大家可以走過台北車站的時候就晃過去看看有沒有人多。
可以嘗試一次看看,還挺特別的喔!

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